Våre menyer er inspirert av mattradisjoner gjennom tidene, samtidig som vi er ydmyke for nye måter å tilberede og presentere mat på. Våre engasjerte kokker tilbereder måltidene med lidenskap og stolthet.

​

Vi har håndplukkede leverandører som stiller store krav til råvarene, de er valgt med kunnskap og et kritisk øye.

God mat og gode smaker tar tid å tilberede.

​

​

Oset har gjennom generasjoner vært et mathus, et sted hvor det alltid har vært stor lidenskap for mat og selvfølgelig gode råvarer. De tidligere vertinnene Gudrun og hennes svigermor Sara hadde sine timer over grytene. Flere av deres oppskrifter blir brukt den dag i dag, vi kan love deg at det er ikke noe juks med verken karamellpuddingen eller rømmegrøten!

Spisesalen

Vi byr på nydelig 3-retters middag; forrett eller suppe, hovedrett og dessert med kaffe.

I sommer har vi stor og smakfull buffet hver fredag og lørdag. Fra uke 29 er det sommerbuffet også på torsdager.

Restauranten er åpen
kl 19.00-21.00
 

I vår bistrobar finner du blant annet småretter som rømmegrøt, dagens suppe, smakfull hamburger, og kanskje verdens beste vafler…
  
 Vi har også kuleis, og andre desserter.

Bistrobar åpen 11.00-17.00

Sommerens meny i Bistrobaren
 

• Kyllingsalat med bl.a. friske grønnsaker, ristet spekeskinke, krutonger og aioli.

•  Coppa toast med coppaskinke, mozzarella, trøffelmajones og salatmiks. (Kan serveres glutenfritt)

• Rømmegrøt med/uten spekemat. Serveres med smør og rød saft. Sukker og kanel ved siden av.

• Hjemmelaget hamburger. Velg mellom søtpotetfries eller vanlig fries. Serveres med aioli og ketchup ved siden. (Kan serveres vegetariansk)

• Store og delikate smørbrød:                                                            

      Karbonade med pannestekt løk (kan også serveres med speilegg +20)

      Røkt ørret og eggerøre

      Skagenrøre, salat, agurk og sitron

      Brie og salami

      Gi beskjed til servitør dersom du ønsker glutenfritt brød

• Gulasjsuppe. Ekte ungarsk suppe med bl.a. løk, tomat, paprika, oksekjøtt og sopp. Serveres med brød. Melk- og glutenfri – brød kan også fås glutenfritt.

• Gulrotsuppe med creme fraiche. De beste råvarer og med hint av ingefær. Serveres med brød. Melk- og glutenfri – brød kan også fås glutenfritt.

Barnemeny

• Kyllingnugetts 6 stk med fries

• Barnetoast med eller uten fries

• Pølse med eller uten fries

• Fries original eller søtpotet

• Enkel mix salat med tomat, agurk og mais

Desserter

• Brownie. Serveres med eller uten vaniljeis

• Rabarbrakake. Serveres med eller uten is

• Verdens beste vafler. Serveres med eller uten is.